栃木市の農地所有適格法人「NIPPA米」は、栃木県産の有機小麦や米を使用したクラフトビール「NIPPA IPA」を販売開始しました。ウクライナ情勢による小麦輸入の停滞を機に、食の安定供給と平和の尊さを考えるきっかけとして企画されました。油伝麦酒に醸造を委託し、地元の素材を活かしたキレのある味わいが特徴です。下野新聞デジタルが報じました。